Pentru motivarea angajaților nu există o formulă standard, aplicabilă tuturor, spune, la emisiunea Pastila de HR de la PROFIT NEWS TV, Emilia Stroe, director de HR în cadrul Sphera Franchise Group, companie care deține brandurile Pizza Hut, Taco Bell și KFC. Ea consideră mai degrabă că angajații trebuie încurajați în primul rând să-și descopere motivația intrinsecă.
Industria HoReCa se confruntă în continuare cu provocări multiple în ceea ce privește atragerea și reținerea de forță de muncă, spune, la emisiunea PROFIT LIVE de la PROFIT NEWS TV, Emilia Stroe, director de HR în cadrul Sphera Franchise Group, companie care deține brandurile Pizza Hut, Taco Bell și KFC. Candidații sunt tot mai puțini, iar jucătorii din HoReCa sunt nevoiți să importe forță de muncă de peste hotare.